Pavlova
12,00 €
TTC
La pavlova est le dessert de prédilection des vrais gourmands : alliance d'une meringue, d'une crème fouettée et de fruits frais !
La pavlova c'est un dessert tout en finesse et dans l'équilibre des goûts et sucres, à consommer à l'assiette ou à partager; elle comblera petits et grands.
Sa composition : Une meringue, une crème fouettée, des fruits fraîchement découpés et enfin pour parfaire les finitions, quelques fleurs comestibles !
Vous l'aurez compris, ce dessert est mon préféré !
Photos non contractuelles. Les fruits et leurs dispositions varient au gré des saisons et de votre demande.
Réservation au 07 80 22 59 11, paiement par lien sms sécurisé.
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La pavlova est le dessert de prédilection des vrais gourmands : alliance d'une meringue, d'une crème fouettée et de fruits frais !
Ce dessert tout en finesse a été créé pour la danseuse du même nom, Anna Pavlova, considérée comme la meilleure danseuse de ballet de son époque.
La pavlova c'est tout en équilibre, à consommer à l'assiette ou à partager; elle comblera petits et grands.
Sa composition :
La meringue, nous l'aimons croustillante à l'extérieur mais moelleuse (qui colle un peu aux dents) à l'intérieur.
La crème fouettée est volontairement peu sucrée pour équilibrer le sucre apporté par la meringue. Nous la faisons à la dernière minute avec de la crème fleurette et du mascarpone.... pour plus de gourmandise !
Les fruits fraîchement découpés seront parsemés généreusement sur le dessus, en été plutôt autour des fruits rouges (fraises, framboises, groseilles, myrtilles, cassis, mûres) et en hiver autour des fruits exotiques (ananas, mangue, maracuja)... d'autres fruits peuvent être intégrés comme le kiwi, le kumquat, les oranges, les nectarines, le raisin ...
Et enfin pour parfaire les finitions, quelques fleurs comestibles !
Vous l'aurez compris, ce dessert est mon préféré !
Livraison incluse dans le Finistère, à votre domicile ou pour un heureux destinataire très très gourmand !
Photos non contractuelles. Les fruits et leurs dispositions varient au gré des saisons et de votre demande.
La pavlova est le dessert de prédilection des vrais gourmands : alliance d'une meringue, d'une crème fouettée et de fruits frais !
La pavlova c'est un dessert tout en finesse et dans l'équilibre des goûts et sucres, à consommer à l'assiette ou à partager; elle comblera petits et grands.
Sa composition : Une meringue, une crème fouettée, des fruits fraîchement découpés et enfin pour parfaire les finitions, quelques fleurs comestibles !
Vous l'aurez compris, ce dessert est mon préféré !
Photos non contractuelles. Les fruits et leurs dispositions varient au gré des saisons et de votre demande.
Réservation au 07 80 22 59 11, paiement par lien sms sécurisé.